| Kulinarny Pokaz Teppanyaki w Restauracji InAzia
Restauracja InAzia zachęca gości do spróbowania dań przygotowanych według dalekowschodniej sztuki gotowania - Teppanyaki. W wydaniu InAzia, Teppanyaki to niezapomniany spektakl, w którym tajski szef kuchni Sanga Panawong przygotowuje
potrawy na oczach gości.
Kulinarny pokaz Teppanyaki to idealne miejsce do spędzenia czasu zarówno
z przyjaciółmi, jaki i rodziną. Zajmij w Restauracji InAzia miejsca wokół Teppanyaki
i wybierz się z tajskim mistrzem kulinarnym w odległą podróż kulinarną, a poznasz
najprawdziwsze smaki orientu.
Menu Kulinarnego Pokazu Teppanyaki
Sałatka: Sałatka z tofu z warzywami i sojowym vinaigrette
Zupa: Zupa z owoców morza Dobinmushi
Danie główne:
- Polędwica wołowa Black Angus 180g - 160 PLN
- Krewetki 8/12 5 szt. - 150 PLN
- Małże Św. Jakuba 5 szt. - 150 PLN
- Łosoś 160g - 130 PLN
- Kalmar 180 g - 120 PLN
- Pierś z kaczki Barbarie 180 g - 140 PLN
- Ogon Langusty 350g (tylko na zamówienie) - 300 PLN
Do każdego dania głównego podajmy smażony ryż z jajkiem i warzywami.
Deser: Parfait z zielonej herbaty Matcha
Cena wyszczególniona przy daniu głównym obejmuje sałatkę, zupę, danie główne
oraz deser. Zestaw przewidziany jest dla jednej osoby.
Oferta skierowana jest dla 4-6 gości.
Prosimy o rezerwację na 24h przed przybyciem: +48 (58) 767 1961
Nowy tajski kucharz Restauracji InAzia w sopockim Sheratonie
Sanga Panawong specjalizuje się w daniach kuchni azjatyckiej i z pochodzenia
jest Tajem. Sanga Panawong ma 34 lata, a swoją karierę zawodową rozpoczynał
w prestiżowej restauracji Benihana w Tajlandii. Restauracja ta słynie z doskonałych
japońskich przysmaków przygotowywanych wprost na oczach gości, głównie na grillu
Teppanyaki.
Po 6 latach pracy w Tajlandii wyjechał do Europy, aby poznać tutejszą kulturę i styl
życia. Ponad rok pracował w restauracji japońskiej w Regensburgu (Niemcy), gdzie
intensywnie doskonalił swoje umiejętności kucharskie. Po kilku latach rozpoczął pracę
na Malediwach, skąd przyjechał do Polski.
Dzięki wieloletniej praktyce Sanga wyspecjalizował się w kuchni japońskiej, gotowaniu
na Teppanyaki oraz różnorodnych technikach produkcji sushi. Posiada on bogatą wiedzę,
nie tylko z zakresu kuchni japońskiej, ale również z kuchni tajskiej, a dodatkowo pasjonuje
się smakami kuchni arabskiej.
|
